استان اردبیل در شمال غربی ایران پهناور همچون نگینی با ارزش بر تارک این سرزمین می درخشد.
مردم هر استان با رسم و سنت ویژه خود به سراغ میزبانی از نوروز میروند که هر کدام از این آیین ها تاریخی کهن در درون خود دارد.
آئین های باستانی و مذهبی همچون چهل یاسین سویی ریشه در باورها و اعتقادات مردمان این دیار دارد.
جارو زدن آب، قیچی کردن آب، رها کردن کفش های کهنه در آب و سه بار از عرض رودخانه رد شدن از جمله کارهایی است که در مراسم نو اوستی اردبیل انجام می شود.
به بهانه رسیدن نوروز، مروری کردهایم بر این ماده غذایی مقوی و مراسم پخت آن به نام سمنوپزان که ریشه در تاریخ پرافتخار کشورمان دارد.
هر منطقه از ایران، سفره عید مخصوص به خودش را دارد که با سفره اقوام دیگر متفاوت بوده و همین تفاوتها نیز از زیباییهای عید نوروز است.
خواجه پیروز یا واژه ی معرب حاجی فیروز ، از باورهای زیبای گره خورده با نوروز است.
در منطقه آذربایجان آغاز سال و آمدن بهار را با ۴ چهارشنبه به نامهایی «نوروز بایرامی (عید نوروز)، ایل بایرامی (عید سال) و جناب امیر بایرامی (عید جناب امیر)» یاد میکنند.