طرز تهیه سوتی پلو اردبیل

اگر لیست غذاهای محلی اردبیل را دیده باشید یا اهل آذربایجان و اطراف آن باشید حتما سوتی پلو اردبیل را می شناسید.

«چنگونی» قنادی مخصوص روزهای عید اهالی اردبیل

پخت شیرینی سنتی چنگونی برای روزهای عید و برای شیرین کردن کام میهمانان از قدیم‌الایام در شهرستان نمین رایج بوده است.

۴ چهارشنبه ای که برای آذری ها مهم است

در منطقه آذربایجان آغاز سال و آمدن بهار را با ۴ چهارشنبه به نام‌هایی «نوروز بایرامی (عید نوروز)، ایل بایرامی (عید سال) و جناب امیر بایرامی (عید جناب امیر)» یاد می‌کنند.

نو اوستی اردبیل آیینی برای برآوردن حاجت ها و دور کردن پلیدی ها

جارو زدن آب، قیچی کردن آب، رها کردن کفش های کهنه در آب و سه بار از عرض رودخانه رد شدن از جمله کارهایی است که در مراسم نو اوستی اردبیل انجام می شود.

رسم چهارشنبه سوری (آخیر چرشنبه)

نوروز از چهارشنبه سوری و با رفتن، پاکیزه کردن و خانه تکانی دل های آدمی و کاشانه آنان آغاز می شود و به چهاردهم فروردین پایان می یابد.

” گلین بالا ” تنها دوست دختران اردبیلی

” گلین بالا ” عروسکی که مخصوص استان اردبیل است.

غذاهای سنتی استان اردبیل

معرفی برخی غذاهای سنتی استان اردبیل

” خدر نبی ” نوعی آیین باروری

آیین خدر نبی حکایت از نزدیک شدن بهار دارد.

سوز سرمای اردبیل، با این غذاهای زمستانی می‌شکند

غذاهای زمستانی اردبیل با شرایط جوی این منطقه آمیختگی دارد؛ غذاهایی که اهالی معتقدند حال و هوای خانه‌ها را با ترکیب مطلوب مواد مغذی گرم می‌کرد.

زندگی در سازه ای بنام آلاچیق

زندگی در آلاچیق عشایر یکی از جاذبه های گردشگری استان اردبیل می باشد.

لباس های سنتی و رابطه آن با هویت

این روزها دیگر از آن لباس های سنتی که نشانه ای از فرهنگ اقوام بود، نیست.

یاللی «جلمان»، رقص نمونه آذربایجان

اطلاعاتی درباره رقص یاللی «جلمان» منطقه آذربایجان

انتشار مجدد مطالب تنها با ذکر نام منبع "دید شهر" مجاز میباشد.