تکم گردانی یکی از آین‌های منطقه‌ای و مشترک در مناطق ترک زبان است که چند روز مانده به چهارشنبه سوری اجرا می شود.
هر منطقه از ایران، سفره عید مخصوص به خودش را دارد که با سفره اقوام دیگر متفاوت بوده و همین تفاوت‌ها نیز از زیبایی‌های عید نوروز است.
اگر لیست غذاهای محلی اردبیل را دیده باشید یا اهل آذربایجان و اطراف آن باشید حتما سوتی پلو اردبیل را می شناسید.
اکثر بازی ها برای فصل بهار و تابستان تعریف شده ولی از آنجاببکه هوای استان اردبیل ۵ ماه از سال سرد است، برخی از این بازی ها برای فصل زمستان است.
مردم اردبیل از زمانهای گذشته دارای آداب و سبک های متفاوت برای فصول مختلف سال داشتند و که در اینجا به آیین های گرما بخش اردبیلی ها در فصل زمستان می پردازیم.
دریاچه شورابیل از مکان های تفریحی و گردشگری اردبیل است و در فصول گوناگون سال پذیرای صدها نفر از نقاط دور و نزدیک است.
غذاهای اردبیل در زمستان به عنوان قوت اصلی و یا حتی دسر و تنقلات مورد استفاده قرار می‌گرفته همگی در تناسب با اصول تغذیه در فصل سرد و در تناسب با امکانات موجود بوده است.
جنت سرا که بزرگترین بنای ساختمان بقعه شیخ صفی الدین به حساب می آید در قسمت شمالی و مقابل ایوان دارالحدیث قرار دارد.